বসন্তের জন্য 10 ডিটক্সাইফিং ফুডস

বসন্তের জন্য 10 ডিটক্সাইফিং ফুডস
Anonim

বসন্ত এখানে, এবং আমাদের দেহ পরিষ্কার করার সময় এসেছে!

একটি আদর্শ বিশ্বে আপনি পুরোপুরি প্রাকৃতিক, অ প্রক্রিয়াকৃত খাবার খান। এবং যদি আপনি এটি করতে সক্ষম হন তবে আপনি চ্যাম্পিয়ন! আপনাকে কুডোস

তবে আমি এখানে বাস্তববাদী হতে চাই: প্রত্যেকেই সারা বছর ধরে বিশেষত শীত মৌসুমে একটি নিখুঁত জীবনযাত্রা বজায় রাখতে সক্ষম হয় না। আপনি যদি প্রক্রিয়াজাত বা রান্না করা, বিশেষত ভাজা, খাবার খাচ্ছেন, তবে আপনার অঙ্গ এবং টিস্যুতে খুব বেশি বিষাক্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

এই 10 টি বিশেষ করে ডিটক্সাইফাইং খাবারগুলির সাথে বিষাক্ত পদার্থগুলি ছেড়ে দেওয়া এবং উষ্ণ মৌসুমের জন্য প্রস্তুত হওয়ার সময়:

beets

পিন্টারেস্ট

লিভারকে প্রাথমিক ডিটক্সাইফাইং অঙ্গ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এবং বিটগুলি এটি পরিষ্কার এবং পুনরুদ্ধারের জন্য আশ্চর্যজনক। বিটগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ জৈব-অ্যাকটিভ এজেন্ট (বিটেন এবং পলিফেনলস) থাকে, যা এনজাইমেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বৃদ্ধি করে লিভার সুরক্ষা সহ বিস্তৃত ফিজিওলজিক প্রভাব রাখে।
বিট রসগুলিতে আশ্চর্য স্বাদ গ্রহণ করে। আপনি গ্রেটেড বিটগুলি মেরিনেট করতে পারেন এবং সেগুলি আপনার সালাদগুলিতে যুক্ত করতে পারেন। কিছু লোক সেগুলি রান্না করতে পছন্দ করেন তবে দয়া করে নোট করুন যে গরম করার ফলে প্রচুর পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়, তাই কাঁচা আকারে সেগুলি উপভোগ করা ভাল।

সেলারি

পিন্টারেস্ট

ইলেক্ট্রোলাইটগুলিতে সেলারি রস খুব বেশি, যা সঠিক হাইড্রেশন এবং সেলুলার ফাংশনের জন্য অত্যাবশ্যক। এটি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম এবং আয়রনের মতো খনিজ পদার্থযুক্ত, তাই খুব ক্ষারযুক্ত এবং মাংস, দুগ্ধ এবং উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবারের মতো অ্যাসিডিং খাবারের প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করে।
সেলারিতে পাওয়া সোডিয়াম দ্রবণীয় এবং জৈব এবং লবণাক্ত খাবারের অভ্যাস থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে, এটি যখন আপনি ডিটক্স করছেন তখন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে এটির শক্তিশালী প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে।
এটি আপনার সবুজ জুস, সালাদ বা উদ্ভিজ্জ স্টুতে যুক্ত করুন।

ধনিয়া

পিন্টারেস্ট

পারদ, ক্যাডমিয়াম, সিসা, ইউরেনিয়াম এবং অ্যালুমিনিয়ামের মতো বিষাক্ত ভারী ধাতু খাদ্য, জল, বাতাসের মাধ্যমে মানবদেহে প্রবেশ করতে পারে বা ত্বকের মাধ্যমে শোষিত হতে পারে। এগুলি মানব দেহের গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যায় অবদান রাখে।

ধনে মানবদেহে ভারী ধাতব সাথে আবদ্ধ এবং তাদের নির্মূল করার জন্য দেখানো হয়েছে। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে দুটি প্রধান ডিটক্সাইফাইং অঙ্গ, যকৃত এবং কিডনি সুরক্ষিত করে।
আপনার রস, মসৃণতা এবং সালাদে ধনিয়া যোগ করুন।

চিয়া বীজ

পিন্টারেস্ট

চিয়া বীজও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে খুব সমৃদ্ধ, যা কোষ সুরক্ষা এবং টক্সিন নির্মূলের জন্য অত্যাবশ্যক।
চিয়া পুডিং একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশ তৈরি করে, এবং আপনি এখানে একটি রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন।

লেবুবর্গ

পিন্টারেস্ট

লেবু, চুন, আঙ্গুর এবং কমলা জাতীয় সাইট্রাস ফলগুলি তাদের পরিষ্কার এবং ক্ষারযুক্ত বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত। এগুলিতে ভিটামিন সি এবং অন্যান্য শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি থাকে।
এছাড়াও, তাদের উচ্চ দ্রবণীয় এবং অ দ্রবণীয় ফাইবার সামগ্রী কোলন পরিষ্কার এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে অবদান রাখে।
আপনার পানিতে কিছু চুন বা লেবুর রস মিশ্রিত করুন এবং সকালে প্রথম জিনিসটি পান করুন। পুরো কমলা এবং জাম্বুরা সুস্বাদু এবং একটি জলখাবার বা পুরো খাবার হিসাবে খাওয়া যায়!

কলমীদল শালুক প্রভৃতি

পিন্টারেস্ট

গবেষণায় দেখা গেছে যে জলরঙের মানুষের রক্ত ​​কোষে শক্ত ডিটক্সাইফিং প্রভাব রয়েছে এবং এর ব্যবহার ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
আপনার সালাদ এবং সবুজ রসগুলিতে এই আশ্চর্যজনক পাতাযুক্ত সবুজ শাকসব্জ যুক্ত করুন। এটি সামান্য মশলাদার এবং এর স্বাদ স্বাদযুক্ত যা কিছু লোক পছন্দ করে এবং কিছু ঘৃণা করে। আপনি যদি এটি ভালোবাসতে শিখেন তবে এটি খেয়ে আপনি অনেকগুলি সুবিধা পেতে পারেন।

অঙ্কুরিত

পিন্টারেস্ট

কিছু গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে আলফাল্ফা, সূর্যমুখী এবং অন্যান্য স্প্রাউটগুলি সালমোনেলা এবং ই কোলির মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া থেকে রক্ষা করতে পারে ।
অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা যায় যে বীজ অঙ্কুরিত করা ফিনোলিক যৌগগুলির স্তর এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপকে বাড়িয়ে তোলে। ফেনলিক যৌগগুলি মাইকোটক্সিন (ছত্রাক দ্বারা উত্পাদিত বিষাক্ত পদার্থ) এর ডিটক্সিফিকেশন সাহায্য করে যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে।

ক্রুসীফেরাস সবজি

পিন্টারেস্ট

ব্রুকোলি, ফুলকপি এবং বাঁধাকপির মতো ক্রুসিফেরাস শাকগুলি লিভার-ডিটক্সাইফাইং এনজাইমগুলিকে উত্সাহ দেয়।
এগুলি ফাইবারেও খুব বেশি, যা নির্মূলের প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াটিকে উদ্দীপিত করে একটি কোলন "ঝাড়ু" হিসাবে কাজ করে।
ক্রুসিফেরাস শাকগুলিতে পাওয়া যায় এমন অনেক রাসায়নিক যৌগ ক্যান্সার প্রতিরোধের সাথে যুক্ত।

আপেল

পিন্টারেস্ট

অ্যাপল পেকটিন, একটি জল দ্রবণীয় ডায়েটার ফাইবার, কোলন পরিষ্কারের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত এবং এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
এটি শরীর থেকে ভারী ধাতুগুলি বাঁধতে এবং অপসারণ করার জন্যও দেখানো হয়েছে, যা আগেই আলোচনা করা হয়েছে, গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিতে অবদান রাখতে পারে।

শেত্তলাগুলি

পিন্টারেস্ট

সামুদ্রিক শৈবাল এবং সায়ানোব্যাকটিরিয়া সহ শৈবালগুলি খনিজগুলির উচ্চতা এবং খুব ক্ষারীয় হয়, তাই এটি স্বাস্থ্যকর পিএইচ ভারসাম্য পুনরুদ্ধার এবং অ্যাসিডিক বর্জ্য অপসারণে অবদান রাখে।
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে সামুদ্রিক সাগরের ব্যবহার লিভারের ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে।
শৈবাল শরীর থেকে ভারী ধাতবগুলি সরিয়ে ফেলতে এবং সহায়তা করে।
শেত্তলাগুলির সর্বাধিক উপকারগুলি পেতে, আপনার সকালে বা ওয়ার্কআউট পরবর্তী স্মুদিতে এক চামচ স্পিরুলিনা যোগ করুন বা আপনার সালাদে ভিজানো ওয়াকমে সামুদ্রিক যোগ করুন।