ভেগান যাবার জন্য 10 টি টিপস, Vegan থাকা এবং সমৃদ্ধ হওয়া

ভেগান যাবার জন্য 10 টি টিপস, Vegan থাকা এবং সমৃদ্ধ হওয়া
Anonim

উদ্ভিদবাদ হ'ল প্রাণী, পরিবেশ এবং নিজের শরীরের যত্নের জন্য আপনার হৃদয় ও মনকে উদ্বোধন করার বিষয়ে। কিন্তু আপনি কিভাবে সেখানে পাবেন? বঞ্চিত বোধ না করে আপনি কীভাবে কোনও নিরামিষাশীদের জীবনযাত্রায় রূপান্তর করবেন? আপনি কীভাবে দীর্ঘমেয়াদে ভেজান থাকবেন? এবং আপনি কীভাবে একটি নিরামিষাশীদের জীবনধারা প্রাচুর্য, মমতা এবং আশ্চর্যজনক স্বাদগুলির মধ্যে একটি করেন?

কমপক্ষে বলতে গেলে নিরামিষাশীতে আমার নিজের রূপান্তরটি পাথুরে ছিল, কারণ আমি আমাকে সাহায্য করার জন্য সঠিক সংস্থান খুঁজে পাইনি। আমি ভেবেছিলাম আমি কেবল মাংস এবং দুগ্ধ দূর করব এবং আমার আগের মতো একই জিনিস খাব। তবে দিনের পর দিন রাতের খাবারের জন্য পাস্তা খুব কমই এমন একটি ডায়েট যা কাউকে ভেজান থাকতে অনুপ্রাণিত করে। এই দশ টি টিপস হ'ল আমি যখন জানতাম যে আমি কখন কোনও ভেগান লাইফস্টাইলে স্থানান্তরিত করতে শুরু করেছি:

1. আপনার কারণগুলি জানুন। আপনি কি প্রাণীদের প্রতি সমবেদনা বোধ করছেন? আপনি কি কারখানার চাষের পরিবেশগত প্রভাব নিয়ে উদ্বিগ্ন? আপনি কি আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য এটি করছেন? কেন আপনি নিজের জন্য দু'জনেই নিরামিষ হয়ে উঠছেন সে সম্পর্কে স্পষ্ট হন এবং যাতে এটি জিজ্ঞাসা করা অন্যদের কাছে আপনি তা প্রকাশ করতে পারেন। এটি আপনাকে দীর্ঘমেয়াদে ভেগান হওয়ার প্রকল্পে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ থাকতে সহায়তা করবে। এবং এটি আপনার জীবনের লোকদের সাথে আপনার মিথস্ক্রিয়াগুলিতেও সহায়তা করবে যারা এই সিদ্ধান্ত সম্পর্কে কৌতূহলী হবে।

2. শিক্ষিত হন। কিছু ভেগান লাইফস্টাইল এবং রেসিপি ব্লগ সন্ধান করুন এবং সেগুলি প্রতিদিন পড়ুন। কিছু ভেগান কুকবুকগুলি সন্ধান করুন (আজকাল সেখানে প্রচুর 'ব্যবহৃত' ভেগান কুকবুক রয়েছে)। প্রত্যেকে যে প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করে সেগুলি পড়ুন, যেমন 'আপনি নিজের প্রোটিনটি কোথায় পাবেন?' বা 'বি 12 সম্পর্কে কী?'

৩. আপনার সম্প্রদায়টি সন্ধান করুন। অন্যান্য Vegans অনুসন্ধান করুন। আপনি ইতিমধ্যে কিছু Vegans জেনে থাকতে পারেন them তাদের কল করুন এবং তাদের বলুন যে আপনি নিরামিষ হয়ে উঠছেন এবং কিছু দুর্দান্ত ভেজান খাবারের বিষয়ে এটি সম্পর্কে কথা বলতে পছন্দ করবেন। আপনি যদি কোনও ভেগান না জানেন তবে কখনই ভয় পাবেন না! সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা. আমি সম্প্রতি আমার সাথে কারও সাথে যোগাযোগ করেছি যিনি নিরামিষ হয়ে উঠছেন এবং অন্য কোনও ভিজানর সাথে দেখাও করেন নি। আপনি যদি এই নৌকোটিতে থাকেন তবে আপনার শহরে কোনও ভেজান মিল রয়েছে কিনা তা দেখতে অনলাইনে চেক করুন। যদি তা না হয় তবে একটিটিকে বিবেচনা করুন - আপনার মতো অন্যরাও থাকতে বাধ্য। অনলাইন ভেগান ব্লগিং সম্প্রদায় অনুসরণ করুন; এটি উষ্ণ, স্বাগত এবং বৈচিত্র্যময় এবং আপনি আপনার লোককে সেভাবে খুঁজে পেতে পারেন।

4. স্প্লার্জ। খাবারে ব্যয় করার জন্য আপনার যদি খুব বেশি টাকা না থাকে, তবুও নিশ্চিত হন যে প্রতিবার মুদি দোকানে যাওয়ার সময় আপনি বিশেষত একটি বিশেষ জিনিস নিজেকে কিনেছেন। সেই চমত্কার বেরিগুলির একটি বাক্সে নিজেকে চিকিত্সা করুন। অথবা একটি সম্পূর্ণ অবক্ষয়িত ভেগান চকোলেট বার। আমার জন্য, আমি ভেগান বেকিংয়ের দিকে মাথা ঘামাই এবং যখনই আমি কিছুটা বঞ্চিত বোধ করতাম তখন আমি কিছু ভেজান কুকিজ বা কাপকেক চাবুক দিতাম এবং বিশ্ব ঠিক আবার ফিরে আসবে।

5. নতুন আরামদায়ক খাবারগুলি সন্ধান করুন। ক) বাড়িতে রান্না করার জন্য এমন কিছু রেসিপি সন্ধান করুন যা আপনার খাবারের আরামদায়ক খাবারের খাবার comfort আমার জন্য এটি মাশরুম গ্রেভি বা একটি উদ্ভিজ্জ পট পাই সহ ছাঁটাই আলু। খ) আপনার পছন্দসই রেস্তোঁরাগুলিতে নিরামিষভোজযুক্ত কিছু মেনু আইটেমগুলি সন্ধান করুন বা এমন কিছু নতুন রেস্তোঁরা সন্ধান করুন যাতে আপনার পছন্দসই ভিজান আইটেম রয়েছে। এই রাতের জন্য যখন আপনি কিছু রান্না করতে কল্পনা করতে পারবেন না, আপনার এই বিকল্পগুলির প্রয়োজন হবে।

6. নতুন জিনিস চেষ্টা করুন। এটি এমন কোনও শাকসবজি যা আপনি কখনও শুনেন নি বা এমন রেস্তোঁরা যা আপনি কখনও চেষ্টা করেননি, নতুন জিনিস চেষ্টা করে দেখুন। কিছু উপায়ে, আপনি আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি পুনরায় প্রশিক্ষণ করছেন এবং যারা জানেন যে এই ছোট্ট ছেলেরা কী পছন্দ করতে পারে!

7. সক্রিয় থাকুন। পরিবার এবং বন্ধুবান্ধবদের সাথে খাওয়ার ক্রিয়াকলাপের সময়, তাদেরকে জানিয়ে দিন যে আপনি নিরামিষ হয়ে উঠছেন এবং খাবারে অবদান রাখার জন্য কিছু ভেজান আনার প্রস্তাব দিন। যদি আপনি বাইরে চলে যান তবে রেস্তোঁরাটিকে সময়ের আগে কল করুন এবং তাদের জিজ্ঞাসা করুন তাদের কাছে কোন ভোজন বিকল্প রয়েছে বা আপনার জন্য প্রস্তুত হতে ইচ্ছুক।

8. একটি প্রাণী অভয়ারণ্য দেখুন। একটি স্থানীয় প্রাণী অভয়ারণ্য সন্ধান করুন এবং একটি দেখার সময়সূচী করুন। বা আরও ভাল - স্বেচ্ছাসেবক! অভয়ারণ্যগুলিতে সর্বদা ভাল স্বেচ্ছাসেবীর প্রয়োজন এবং ভেজান থাকার আপনার দৃ resolve়তা দৃ to় করার জন্য শূকরকে পেটের ঘষা দেওয়ার মতো কিছুই নেই।

9. রঙিন পান! গা red় লাল বীট। সবুজ কালে। রেইনবো চার্ড গারনেট ইয়ামস ব্লুবেরি। ফল এবং শাকসব্জির রঙগুলির একটি রংধনু খান এবং আপনি ভুল হতে পারবেন না। আপনার প্লেট সুন্দর এবং অনুপ্রেরণামূলক হবে পাশাপাশি পুষ্টি এবং ভিটামিনের পুরো পরিসীমা সহ।

10. সহানুভূতিশীল হন। সর্বোপরি, নিজের প্রতি সদয় হন। আপনি যদি ওয়াগনটি স্লিপ করেন, তবে এটি ঘামবেন না এবং এখনই ফিরে পাবেন। এটি আপনি করছেন একটি অবিরাম পরিবর্তন এবং এটি কিছু সময় নেয়। এছাড়াও, অন্যদের সাথে দয়া করুন যারা আপনার স্থানান্তর বুঝতে পারে না। ধৈর্য ধরার জন্য আপনার যথাসাধ্য চেষ্টা করুন এবং উন্মুক্ত হন এবং আপনি এই প্রক্রিয়াটি নেভিগেট করার সময় ইতিবাচক থাকার চেষ্টা করুন।

মাধ্যমে চিত্র

এবং কীভাবে আপনার শরীরকে নিরাময়ে, রোগ প্রতিরোধ করতে এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্য অর্জনের জন্য খাদ্যশক্তিটি আনলক করবেন সে সম্পর্কে আরও জানতে প্রস্তুত? পুষ্টি বিশেষজ্ঞ কেলি লেভেকের সাথে আমাদের নিখরচায় ওয়েব ক্লাসের জন্য এখনই নিবন্ধন করুন।