অ্যাভোকাডো ব্যবহার করে 3 দ্রুত এবং সাধারণ মধ্যাহ্নভোজ রেসিপি

অ্যাভোকাডো ব্যবহার করে 3 দ্রুত এবং সাধারণ মধ্যাহ্নভোজ রেসিপি
Anonim

অনেক লোক অ্যাভোকাডো থেকে দূরে থাকেন কারণ তাদের মধ্যে ফ্যাট বেশি, তবে ভাল খবরটি হ'ল এটি হ'ল স্বাস্থ্যকর ফ্যাট যা আপনি আপনার ডায়েটে যুক্ত করতে চান, অবশ্যই পরিমিতরূপে।

অ্যাভোকাডোস হ'ল স্বাস্থ্যকর ওলিক অ্যাসিড (অলিভ অয়েলে পাওয়া যায় এমন এক মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড), উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন, ফাইবার, ফোলেট, ভিটামিন কে, পটাসিয়াম এবং তামা দ্বারা ভরা একটি আশ্চর্যজনক সুপারফুড।

উদ্ভিদের উত্স থেকে উদ্ভূত, অসম্পৃক্ত চর্বিগুলি সুষম খাদ্যতালিকায় একটি ভাল সংযোজন, কারণ তারা ভিটামিন এ, কে, ই এবং ডি জাতীয় চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পুষ্টি গ্রহণে সহায়তা করে help

অ্যাভোকাডো এড়াতে চেষ্টা করার পরিবর্তে, আপনার যতটা সম্ভব নিয়মিত খাওয়া। আপনার সালাদে লেবুর রস এবং সামুদ্রিক লবণের সাথে সালাদ ড্রেসিংয়ের পরিবর্তে এগুলি যুক্ত করুন বা একটি ক্রিমিয়ার ধারাবাহিকতা দিতে এবং যথাযথ শোষণকারী ভিটামিনগুলি নিশ্চিত করার জন্য একটি সবুজ স্মুদিতে টস করুন।

এখানে আমার প্রিয় তিনটি অ্যাভোকাডো-অনুপ্রাণিত মধ্যাহ্নভোজ রেসিপি রয়েছে, যা গ্রীষ্মের মাসগুলির জন্য উপযুক্ত perfect এগুলি সহজ, সুস্বাদু এবং পুষ্টিতে ভরা।

সবুজ মিসো ভাত নুডলস

Image
পিন্টারেস্ট

হজম-উন্নত প্রোবায়োটিকস, ফোলেট, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি, এ এবং কে সমৃদ্ধ, সবুজ মিসো নুডলস কেবল আপনার ক্ষুধা মেটে না, এটি আপনার শরীরকে হালকা এবং শক্তিশালী বোধও বজায় রাখে।

এই থালাটি প্রস্তুত করা সহজ এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত। আপনি আপনার নুডলগুলি আগাম রান্না করতে পারেন এবং এগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন। কাঁচা মিসোর অনেক উপকারী ব্যাকটিরিয়া রয়েছে যা আপনার হজমকে শক্তিশালী করে এবং আপনার শরীরকে সুস্থ রাখে।

ওপকরণ

  • ভাত নুডলস
  • 1 টেবিল চামচ মিসো পেস্ট
  • ক্যাল / সুইস চার্ডের 2 ডালপালা
  • 1 কাঁচা অ্যাভোকাডো
  • ১/২ লবঙ্গ রসুন (alচ্ছিক)
  • ১ টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
  • 1 লেবুর রস
  • স্বাদে সমুদ্রের লবণ

প্রস্তুতি

নুডলসগুলি পানিতে রান্না করুন, ছড়িয়ে দিন এবং ঠান্ডা হতে দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত অন্যান্য সমস্ত উপাদান মিশ্রন করুন এবং নুডলসের সাথে মেশান।

চিকপি এবং অ্যাভোকাডো ভূমধ্যসাগর সালাদ

Image
পিন্টারেস্ট

গ্রীষ্মে এটি আমার প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি! এটি রঙ, তাজাতা এবং মুখরোচক স্বাদে ফেটে যাচ্ছে যা আপনি কেবল প্রতিরোধ করতে পারবেন না। এটি একসাথে রাখা সহজ, এবং একটি নিখুঁত ব্রাউন ব্যাগ মধ্যাহ্নভোজ ধারণা।

এই সালাদটি সর্বোত্তমভাবে ঠান্ডা পরিবেশন করা হয় তবে পছন্দ হলে আপনি এটি গরম করতে পারেন।

ওপকরণ

  • রান্না ছোলা ২ কাপ
  • 1/2 কাঁচা শসা (কিউবগুলিতে কাটা)
  • 1-2 স্ক্যালালিয়ান (কাটা)
  • 1/2 টাটকা অ্যাভোকাডো
  • ১/২ লেবুর রস
  • ১ টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
  • টাটকা ধোঁয়াশা পাতা
  • স্বাদে সমুদ্রের লবণ

প্রস্তুতি

দিকনির্দেশ: একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন বা রেফ্রিজারেট করুন।

কুইনোয়া এবং অ্যাভোকাডো গ্রীষ্মের সালাদ

Image
পিন্টারেস্ট

এই রেসিপিটি সবচেয়ে সহজ, সবচেয়ে পুষ্টিকর লাঞ্চবক্সের খাবারের নিচে রয়েছে।

এটি ক্যালোরি কম, স্বাদযুক্ত এবং একই সাথে সমস্ত পূরণ করে। এটি 5 টাটকা, উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদানগুলি সমন্বিত এবং প্রোটিন, হার্ট-স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং জটিল শর্করাগুলির নিখুঁত সংমিশ্রণ সরবরাহ করে।

ওপকরণ

  • 1 1/2 কাপ রান্না কুইনোয়া
  • ১/২ ছোট জলপানো মরিচ (কিছুটা উত্সাহ যোগ করে তবে সম্পূর্ণ alচ্ছিক)
  • 1/2 অ্যাভোকাডো
  • ১ টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
  • সামুদ্রিক লবণ এবং স্বাদে টাটকা ডিল
  • তিল, শিং বা সূর্যমুখীর বীজ 1/4 কাপ গার্নিশ করতে হবে

প্রস্তুতি

অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল এবং সামুদ্রিক লবণ দিয়ে 10 মিনিটের জন্য কুইনোয়া সিদ্ধ করুন, এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং কাটা আপ অ্যাভোকাডো, জলপানো মরিচ (alচ্ছিক) এবং তাজা ডিল যুক্ত করুন। আমিও কয়েকগুণ তিল, শণ বা সূর্যমুখী বীজ টস করতে চাই।

প্রচ্ছদ ছবি

অন্যান্য ছবি লেখকের সৌজন্যে

এবং কীভাবে আপনার শরীরকে নিরাময়ে, রোগ প্রতিরোধ করতে এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্য অর্জনের জন্য খাদ্যশক্তিটি আনলক করবেন সে সম্পর্কে আরও জানতে প্রস্তুত? পুষ্টি বিশেষজ্ঞ কেলি লেভেকের সাথে আমাদের নিখরচায় ওয়েব ক্লাসের জন্য এখনই নিবন্ধন করুন।