5 গ্রীকদের কাছ থেকে আমরা স্বাস্থ্য বিষয়গুলি শিখতে পারি

5 গ্রীকদের কাছ থেকে আমরা স্বাস্থ্য বিষয়গুলি শিখতে পারি
Anonim

"ডায়েট" শব্দটি প্রাচীন গ্রীক "ডায়াইটা" থেকে এসেছে, যার অর্থ "জীবনের পথ"। প্রাচীন গ্রিসে, একটি ডায়েট সুস্বাস্থ্যের বিষয়ে ছিল, মূল ওজন হ্রাস বা নির্দিষ্ট পোশাকে না not

আরও ভাল স্বাস্থ্যের জন্য আমার রান্না ও খাবারের জ্ঞান, বইটি আপনার দেহ এবং মনকে সুসংহত করে এমন নিরাময়ের উপাদানগুলি ব্যবহার করে স্বজ্ঞাতভাবে কীভাবে রান্না করা যায় তার সরঞ্জামগুলি দিয়ে লোককে শক্তিশালী করে। রান্না করা এবং খাওয়া উদযাপনের সময় হয়ে উঠবে, নিজের সাথে গভীরভাবে সংযোগ স্থাপনের সময়, নতুন অভিজ্ঞতাগুলিতে জাগ্রত হওয়ার এবং নিরাময়ের সময় হয়ে উঠবে। আমি লোকদের কেবলমাত্র ওষুধের উপর নির্ভর না করে ব্যক্তিগত নিরাময়ের জন্য কীভাবে প্রকৃতি ব্যবহার করতে হয় তা অন্বেষণ করতে এবং পুনরায় আবিষ্কার করতে উত্সাহিত করি।

নীচে প্রাচীন গ্রীকদের জ্ঞান থেকে প্রাপ্ত পাঁচটি স্বাস্থ্য টিপস দেওয়া হল:

1. ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য গ্রহণ করুন।

ডেলফির অ্যাপোলো মন্দিরে যেমন লেখা ছিল, "অতিরিক্ত কিছু নয়।" হিপোক্রেটিস বলেছিলেন, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য পরিমিতভাবে সব কিছু খাওয়ার উপর ভিত্তি করে এবং "খাবারকে আপনার ওষুধ ও ওষুধ আপনার খাবার হতে দিন"। ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট বেশি ফলমূল ও শাকসব্জী, শিংগা, অপরিশোধিত সিরিয়াল, দুগ্ধজাত পণ্য (প্রধানত পনির যেমন ছাগল এবং ভেড়ার পনির এবং দই) এবং জলপাই তেল প্রধান তেল। মাছ ও হাঁস-মুরগি কম থেকে মাঝারি পরিমাণে খাওয়া হয় এবং মাংস খাওয়া হয় কেবলমাত্র মাঝেমধ্যেই এই ডায়েটে উচ্চ স্বাস্থ্যকর ফ্যাট গ্রহণ (জলপাই তেল, বাদাম এবং বীজ) এবং অস্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলি (পশুর চর্বি) কম খাওয়ার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয় fruit ফলমূল এবং শাকসব্জির মতো উচ্চ শক্তিযুক্ত খাবার গ্রহণের পরিমাণ কম হওয়ার চেয়ে বেশি মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগির মতো শক্ত খাবার। মধু এবং আঙ্গুর অবশ্যই মূল সুইটেনার এবং সাদা চিনিতে পছন্দ করা।

২. স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে রান্না করুন।

"আগাপি" (নিঃশর্ত প্রেমের গ্রীক শব্দ) এর জায়গা থেকে আসা উপাদানগুলি ব্যবহার করুন। আমার জন্য, এর অর্থ স্থানীয়, শংসাপত্রযুক্ত জৈব এবং টেকসই উত্পাদন যা মরসুমে। আপনার খাবারের জন্য ভাল তেল ব্যবহার করুন। তেলের কয়েকটি ভাল উত্সের মধ্যে রয়েছে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো তেল, আখরোট তেল এবং নারকেল তেল। যে সব রেস্তোঁরাগুলিতে উদ্ভিজ্জ তেল, ক্যানোলা তেল / কর্ন অয়েল / সুতির বীজ তেল (এগুলি সাধারণত জেনেটিকভাবে সংশোধিত হয়), চিনাবাদাম তেল, হাইড্রোজেনেটেড তেল এবং পাম তেল ব্যবহার করবেন না।

রাসায়নিক এবং কীটনাশক, বা GMO গুলি দ্বারা ছিটিয়ে থাকা উপাদানগুলি ব্যবহার না করা বেছে নিন। রাসায়নিক এবং কীটনাশক দ্বারা নির্গত যে ধরণের শক্তি আমাদের আধ্যাত্মিক শক্তি এবং নিজের সাথে সংযোগ স্থাপনের আমাদের ক্ষমতা হ্রাস করে। রাসায়নিক, জিএমও এবং কীটনাশক খাবারের সুরেলা ভারসাম্যকে পরিবর্তন করে এবং সেগুলি গ্রহণ করার পরে আমাদের অভ্যন্তরীণ ভারসাম্যকে পরিবর্তন করে এবং শারীরিক এবং আবেগগতভাবে আমাদের অসুস্থ করে তোলে।

অন্ত্রের সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে আপনার গ্রীক দই এবং গাঁজানো শাকসব্জী জাতীয় প্রোবায়োটিক খাবারও গ্রহণ করা উচিত; তাদেরকে "প্রোবায়োটিক" বলা হয় কারণ তারা "জীবনের জন্য"।

৩. স্বাস্থ্যকর এবং সুখী চিন্তাধারা গ্রহণ করুন।

যারা ডেলফিতে ওরাকলটির কাছে এসেছিলেন তাদের "ভাল চিন্তাভাবনা" করার জন্য উত্সাহ দেওয়া হয়েছিল। অখুশি চিন্তার অতিরিক্ত পরিমাণ শরীরে ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করতে পারে এবং অনেকগুলি অসুস্থতার কারণ হতে পারে। অভ্যন্তরীণ ভারসাম্য এবং আগাপি উদ্বেগ, মানসিক চাপ, ক্রোধ, হতাশা, ভয়, উদ্বেগ এবং প্রতিযোগিতায় সহাবস্থান করতে পারে না। এই অনুভূতি বা অভিজ্ঞতাগুলি রান্না, খাওয়া বা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল অনুভূতি বা ভাল শক্তি তৈরি করে না। শেষ পর্যন্ত, আমরা আমাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য দায়ী, সুতরাং বিশ্বাসের সাথে ভয়কে প্রতিস্থাপন করা জরুরী।

৪. মাঝারি অনুশীলন

হিপোক্রেটিসের মতে, "আমরা যদি প্রত্যেক ব্যক্তিকে সঠিক পরিমাণে পুষ্টি এবং অনুশীলন দিতে পারি, খুব কম এবং খুব বেশি না, আমরা স্বাস্থ্যের সবচেয়ে নিরাপদ উপায়টি খুঁজে পেতাম” "সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে আধ ঘন্টা ব্যায়ামকে অন্তর্ভুক্ত করুন এবং প্রাণশক্তি। চাপ কমাতে এবং রক্তচাপ কমানোর একটি দুর্দান্ত উপায়ও ব্যায়াম।

5. শান্তিতে এবং শান্ত সাথে খাওয়া।

সুস্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু লাভের জন্য আর একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যাভাস হল শান্তিতে, শান্তিতে এবং আনন্দের সাথে খাওয়া। খাবারের সময় ছুটে না যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। গ্রীসে, লোকেরা বাড়িতে যেতে এবং পরিবার ও বন্ধুদের সাথে খাবার উপভোগ করতে দুপুরের খাবারের জন্য তাদের কাজ ছেড়ে যায়। যখন আমরা আমাদের খাওয়ার সময়কে তাড়িত করি তখন এটি সাদৃশ্যকে বাধা দেয়, শক্তির প্রবাহ এবং এমন একটি খাবার উপভোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় সময় যা শেষ পর্যন্ত আমাদের দেহ এবং আত্মাকে পুষ্ট করে এবং নিরাময় করে।

দীর্ঘ, স্বাস্থ্যকর জীবন নিশ্চিত করার জন্য আমাদের সকলকে মনযোগ সহকারে খেতে হবে এবং খাবারের খাওয়ার বিষয়ে সচেতন হওয়া দরকার become আমাদের যে খাবার খাচ্ছে তা আমাদের অনুভূতির প্রভাবকে কীভাবে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কেও আমাদের খেয়াল রাখা দরকার। পুষ্টির লক্ষ্যে খাওয়া, এবং রাসায়নিক এবং কীটনাশকবিহীন পরিষ্কার উপাদান খাওয়া - যেমনটি তারা প্রাচীন গ্রিসে করেছিল। জীবনে এমন কিছু করুন যা আপনাকে সুস্থ, সুখী মন এবং চিন্তা নিশ্চিত করতে আনন্দিত করে; এবং অবশ্যই অবশ্যই প্রতিদিন কিছুটা পরিমিত ব্যায়াম পান।