খাওয়ার পক্ষে স্বাস্থ্যকর সহজ করার জন্য 6 টি পরামর্শ

খাওয়ার পক্ষে স্বাস্থ্যকর সহজ করার জন্য 6 টি পরামর্শ
Anonim

এটি একটি পরিচিত দৃশ্য: আপনাকে কাজের উদ্দেশ্যে রওনা হতে পাঁচ মিনিট আগে থাকতে হবে এবং আপনি এখনও মধ্যাহ্নভোজন করেননি। আপনি জানেন যে ক্যাফে থেকে নীচে কিছু ধরে নেওয়া অস্বাস্থ্যকর এবং ব্যয়বহুল হতে চলেছে।

পরের বার আপনি কেনাকাটা করার পরে, এই ছয়টি উপাদানের স্টক আপ নিশ্চিত করুন। এগুলি হাতে রাখার এবং প্রস্তুত রাখার ফলে ফিক্সিং লাঞ্চগুলি বাতাসের মতো হবে!

1. কুইনোয়া

কুইনোয়া আসলে বীট এবং পালংশাক পরিবারের এক উদ্ভিজ্জ শাক, তবে এটি আপনার সালাদের জন্য নিখুঁত আঠালো মুক্ত শস্য বেস হিসাবে কাজ করতে পারে। কুইনোয় প্রোটিন, প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, তামা, দস্তা এবং খনিজগুলির পরিমাণ বেশি। কুইনো প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে রান্না করে এবং খুব বহুমুখী। এটি স্যুপ, সালাদ বা যে কোনও খাবারে আপনি চাল ব্যবহার করুন to সর্বদা অতিরিক্ত রান্না করুন এবং ফ্রিজে রাখুন।

2. সূক্ষ্মভাবে grated গাজর

সূক্ষ্ম গ্রেটেড গাজর তাত্ক্ষণিকভাবে যে কোনও খাবারের জন্য অতিরিক্ত শাকসব্জী যুক্ত করে।

কাঁচা খাওয়ার সময় গাজরে ভিটামিন সি বেশি থাকে। উচ্চ আঁশযুক্ত উপাদান কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। বিটা ক্যারোটিন ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয় যা দৃষ্টি, বিশেষত রাতের দৃষ্টি রক্ষা করে। এটি ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং ছানি ছড়ানোর ক্ষেত্রেও সহায়তা করে।

বিটা ক্যারোটিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ক্যান্সারের কারণী ফ্রি র‌্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এটি স্ট্রোকের প্রবণতাও হ্রাস করে।

বিটা ক্যারোটিন একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় যৌগ। এটি শোষণ করার জন্য, আপনাকে কিছু স্বাস্থ্যকর ফ্যাট বা তেল দিয়ে গাজর খাওয়া দরকার। তেলযুক্ত সালাদ ড্রেসিংয়ের সাথে বা আমাদের পরবর্তী উপাদানগুলির সাথে এগুলি সবসময়ই খান।

3. অ্যাভোকাডোস

আপনি যখন স্বাস্থ্যকর চর্বি খান, তখন আপনার মেদ হারাবে। অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ যা প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য ধারণ করে: রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং ফাইবার, ভিটামিন এবং পটাসিয়াম বেশি থাকে। এবং, তারা আপনার হৃদয়ের পক্ষে ভাল। আপনার অ্যাভোকাডো অর্ধেক কেটে অর্ধেক বা পুরো জিনিসটি সাথে আনুন। দুপুরের খাবারের সময়, এটি খোসা ছাড়ুন এবং এটি কিউবগুলিতে কাটুন। অ্যাভোকাডোর মাংসের সেই সবুজ বাইরের স্তরটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে বেশি।

4. শাকসব্জি আগাম বাষ্প

অনেক লোক কেবল সালাদে লেটুস, টমেটো এবং শসা ব্যবহার করার কথা ভাবেন। রাতের আগের রাতে আপনার ডিনার থেকে হালকা বাষ্পযুক্ত শাকসব্জ যুক্ত করে বা আপনার আগে থেকে প্রস্তুত রেখে আপনার ভেজি খাওয়ার পরিমাণ পাম্প করুন। মটরশুটি, ব্রোকলি, ফুলকপি, আলু, বিট, ভুট্টা, মটর, শাপলা, মিষ্টি আলু

.হ, সম্ভাবনা।

৫. হুমাস, মটরশুটি বা অন্যান্য প্রোটিন

আপনার মধ্যাহ্নভোজ ভারসাম্য এবং আপনার ক্ষুধা মেটাতে আপনার প্রোটিনের উত্স প্রয়োজন। এই প্রোটিনকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য হুমমাস একটি দুর্দান্ত উপায়। বিকল্পভাবে, আপনার সালাদে আপনার প্রিয় মটরশুটি যুক্ত করুন। এগুলিতে ফাইবার বেশি এবং ফ্যাট কম। কিডনি বিন, লিমা বিন, মসুর, ছোলা ইত্যাদি বেছে নিন Choose

ঠান্ডা লেফটোভার মুরগি বা মাছ নিরামিষাশীদের তৃপ্ত করবে। এগুলি আগেই প্রস্তুত করুন এবং আপনার ভিজিতে লঞ্চের জন্য যুক্ত করতে তাদের হাতের মুঠোয় রাখুন!

6. বাড়িতে স্যালাড ড্রেসিং

স্টোর-কেনা ড্রেসিংগুলিতে অস্বাস্থ্যকর, প্রক্রিয়াজাত তেল, যোগ করা চিনি, লবণ এবং রাসায়নিক সংরক্ষণক রয়েছে। আপনার নিজের একটি বড় পাত্রে তৈরি করুন। আনপস্টিউরাইজড ভিনেগার, অ্যাপল সিডার ভিনেগার, রেড ওয়াইন ভিনেগার বা বালসমিক ভিনেগারের এক অংশে দুটি অংশ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল যুক্ত করুন। আনপস্টিউরিজড ভিনেগার সেরা পছন্দ কারণ কোনও খাবারের প্রসেসিং কম হয়েছে, আমাদের পক্ষে স্বাস্থ্যকর। সাদা ভিনেগার এড়িয়ে চলুন কারণ এটি হজমের জন্য প্রয়োজনীয় আপনার পেটে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের উত্পাদনকে বাধা দেয়।

কিছু সূর্য-শুকনো সমুদ্রের লবণ বা হিমালয় লবণ এবং আপনার পছন্দসই শুকনো bsষধিগুলি: তুলসী, ওরেগানো, ডিজন ইত্যাদি, সাথে কিছু চূর্ণ রসুন যুক্ত করুন। একটি ছোট, লিক-প্রুফ প্লাস্টিকের পাত্রে আপনার সালাদ ড্রেসিং পরিবহন করুন। আপনার খাওয়ার ঠিক আগে এটিকে আপনার সালাদে জুড়ুন যাতে সবকিছু টাটকা এবং খাস্তা হয়।

এটি কিছু পরিকল্পনা গ্রহণ করে, তবে এই স্ট্যাপলগুলি হাতে নিয়ে, আপনি একটি অবিরাম বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজ তৈরি করতে পারেন যা আপনাকে অর্থ সাশ্রয় করতে, আরও শক্তি দিতে এবং রাতের খাবার পর্যন্ত আপনাকে সন্তুষ্ট রাখতে সাহায্য করবে যাতে আপনি অস্বাস্থ্যকর বিকেলের নাস্তার প্রলোভন এড়াতে পারেন।

শুভ কেনাকাটা এবং বোন অ্যাপ্লিকেশন!