চিনি নিয়ে চিন্তিত হওয়া এখন কি বন্ধ? (আপনার এটি ছাড়ার দরকার নেই)

চিনি নিয়ে চিন্তিত হওয়া এখন কি বন্ধ? (আপনার এটি ছাড়ার দরকার নেই)
Anonim

"চিনি বিষাক্ত!"

"চিনি একটি আসক্তি ড্রাগ!"

"চিনি আপনাকে মোটা করে তুলছে!"

"চিনি আপনাকে ডায়াবেটিস দেয়!"

"প্রত্যেকের চিনি ছেড়ে দেওয়া দরকার!"

আমি প্রতি দিন এই মত বিবৃতি দেখতে এবং আপনি কি জানেন? তারা সত্যিই আমাকে ভুল উপায়ে ঘষে। যদিও আমি খুব কমই মনে করি যে প্রচুর মিষ্টি খাওয়া একটি স্বাস্থ্য-প্রচারমূলক অনুশীলন, তবে আমি উপরের প্রতিটি ঘোষণার সাথে দৃ strongly়ভাবে একমত নই। আমি বিশ্বাস করি সংযমভাবে চিনি খাওয়া ভাল: আমাকে কেন তা ব্যাখ্যা করার অনুমতি দিন।

এমন কোনও বিজ্ঞান নেই যা প্রমাণ করে যে চিনিটি বিষাক্ত (বা এমনকি কিছুটা ক্ষতিকারক) যখন পরিমিত পরিমাণে স্বাস্থ্যকর লোকেরা পান করে। অনেকগুলি ফেসবুক পোস্ট, নিবন্ধ, বই ইত্যাদি রয়েছে যা চিন্তিত খাবার খাওয়ালে তারা নিজেরাই বিষ খাচ্ছে এই ভেবে মানুষকে ভয় দেখাতে হাইপারবোলিক ভাষা ব্যবহার করে তবে প্রসঙ্গ এবং ডোজটি খুব কমই সংজ্ঞায়িত করা হয়। জল সহ প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার সময় প্রচুর পরিমাণে বিষাক্ত হয়। এর অর্থ এই নয় যে আমাদের জল খাওয়া বন্ধ করতে হবে।

কিছু লোক বলেছেন যে তাদের পক্ষে চিনি খাওয়ানো মধ্যস্থতা করা অসম্ভব। অন্যরা বলে যে চিনি তাদের বিরূপ প্রভাবিত করে। গল্পের গল্পগুলি প্রমাণ করে না যে চিনি রাস্তার ওষুধের মতো শারীরিকভাবে আসক্তিযুক্ত একটি উপাদান। জনপ্রিয় মিডিয়াগুলি নির্বোধ স্টাডিজগুলি ভাগ করে নিতে পছন্দ করে যা দেখায় ইঁদুরগুলি অপ্রয়োজনীয় খাবার (ভাতের পিঠা) এর চেয়ে মিষ্টি খাবারগুলি (ওরিওসের মতো) পছন্দ করে, তবে এর অর্থ এই নয় যে চিনি হেরোইন বা কোকেন বা ক্র্যাকের মতো is (এটা না।)

চিনি মস্তিষ্কে আনন্দ কেন্দ্রগুলিকে উদ্দীপিত করতে পারে তবে পেটিং বিড়ালছানাগুলিও (এবং আমি কাউকেই এর জন্য একটি ডিটক্সের পরামর্শ দিচ্ছি না)। আপনি কোনও কিছু উপভোগ করার কারণে এটি আপনার পক্ষে ভয়াবহ নয়, আপনাকে এটি সম্পর্কে অপরাধবোধ করতে হবে এবং এটি পুরোপুরি করা বন্ধ করতে হবে।

চিনি স্থূলত্বের কারণ হয় না। কোনও জিনিসই স্থূলত্বের কারণ হয় না। চিনি নয় (না উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ), কার্বস নয়, জিএমও নয়, ফাস্ট-ফুড নয়। অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ স্থূলতায় অবদান রাখতে পারে তবে চিনির কারণ নয়।

চিনি আপনাকে ডায়াবেটিস দেয় না। এটি বলা পরিস্থিতিটির একটি বিস্তৃত রূপরেখা। টাইপ 2 ডায়াবেটিস একটি বিপাকীয় ব্যাধি। বেশি পরিমাণে চিনি খাওয়া টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিকাশে ভূমিকা নিতে পারে তবে এটি কারণ নয়। (যদি আপনি ইনসুলিন প্রতিরোধের প্রতিরোধ এবং / বা চিকিত্সা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে আরও অনুশীলন করুন ins ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে ব্যায়াম করা আপনি সবচেয়ে ভাল কাজ করতে পারেন))

চিনির ডিটক্স বা অন্য পদ্ধতিতে চিনি ছাড়ার ক্ষেত্রে আমি সেই কৌশলটির অনুরাগী নই। আপনি যদি বিশ্বাস করেন যে আপনি খুব বেশি চিনি খান তবে 100% বর্জন না করে পিছনে কাটার চেষ্টা করবেন না কেন? নিজেকে যে কোনও সময়ের জন্য কোনও চিনি না খাওয়ার জন্য বাধ্য করা কোনও সময়ে এটিতে আপনার বিং হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে।

আমি আপনাকে জানতে চাই যে আমি যখন পরিমিতরূপে চিনি খাওয়ার প্রচার করি তখন সবসময় এটি ছিল না। আসলে, আমি পুরো "কিনে আছি প্রতিটি শরীরের প্রতিটি স্বাস্থ্যের সমস্যার কারণ" ডোগমা বেশ ভাল সময়ের জন্য কিনেছি।

আমার কুড়ি বছরের শুরুতে স্বাস্থ্য সঙ্কটের পরে, আমি প্রায় 20 বছর ধরে যতটা সম্ভব চিনি খাওয়ার জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছি। তবে আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম নতুন কিছু চেষ্টা করার। আমি চিনি সম্পর্কে চাপ দেওয়া বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। পরিবর্তে, আমি আমার জীবনযাত্রার বড় ছবিটি সুস্বাস্থ্যের পক্ষে উপযুক্ত তা নিশ্চিত করার জন্য আমার শক্তিগুলিকে কেন্দ্র করেছিলাম। আমি বছরের পর বছর ধরে পুরো খাবারের ডায়েট খেয়েছি, তবে আমি প্রতিদিন যে জিনিসগুলি করি তা সমর্থন করার জন্য আমি পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিকর খাবার balanced সুষম অনুপাতে eating

আমি আরও বেশি ঘুম পেতে, শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে নিয়ে যাওয়া, স্ট্রেস হ্রাস করতে এবং আরও মজা করার বিষয়ে কাজ করেছি। আমি যখনই চাই চিনি খেতে অনুমতি দিয়েছি এবং এটি খাওয়ার ব্যাপারে কখনই নিজেকে দোষী মনে করি না। (সর্বোপরি, আমাদের দেহগুলি চিনির প্রয়োজন এবং প্রয়োজনের জন্য বিকশিত হয়েছিল …)

দেখুন এবং দেখুন, আমি খুব কমই পেয়েছি, যদি কখনও হয়, চিনি আকাঙ্ক্ষিত হয় এবং আমি এটি মোটেও খাই না।

আমি এটি খেলে কি ধরণের চিনি খাব? সাধারণত আমি অপরিশোধিত ধরণের চিনি (যেমন কাঁচা মধু, ম্যাপাল সিরাপ ইত্যাদি) খাই তবে মাঝে মাঝে আমি সাদা চিনি খাই। (মনে রাখবেন যে আপনার শরীরে চিনি চিনি। শোধিত সাদা চিনির চেয়ে অপরিশোধিত মিষ্টি বেছে নেওয়ার বৈধ কারণ রয়েছে, তবে আপনার দেহটি বিভিন্নভাবে পরিমাপযোগ্যভাবে বিপাক করে না))

আমি যখন চিনি খাই, আমি এটি খেয়ে এগিয়ে চলেছি … আমি এটি দ্বিতীয় চিন্তা করি না। আমি আইসক্রিম, কেক, এবং কুকিজের মতো আচরণগুলি উপভোগ করি (বেশিরভাগ বাড়িতে তৈরি, তবে কখনও কখনও তা হয় না) এবং সেগুলি আমার পক্ষে "খারাপ" কিনা তা নিয়ে আমি মনোনিবেশ করি না। এগুলি আমার আসল খাবারের একটি ছোট্ট অংশ এবং আমি সেগুলির মধ্যে থেকে হেক উপভোগ করি।

আপনি যদি চিনির সাথে আপনার অনুভূত ভয়াবহ সম্পর্কের সাথে লড়াই করে যাচ্ছেন, আপনি যদি নিশ্চিত হন যে আপনি চিনির আসক্ত, তবে আমি দয়া করে নীচের বিষয়টি বিবেচনা করুন:

  1. আপনি কি যথেষ্ট খাবার খাচ্ছেন? হিসাবে হিসাবে: আপনার কার্যকলাপ স্তর সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত ক্যালোরি? আপনি যখন সামঞ্জস্য ভিত্তিতে খাচ্ছেন (এবং / অথবা আপনি খাবার বা খাবারের গ্রুপগুলিকে স্বেচ্ছাসেবী কারণে সীমাবদ্ধ করেন) তখন চিনির আকাঙ্ক্ষা খুব সাধারণ বিষয়।
  2. আপনি কি সারাদিন নিয়মিত সময় বিরতিতে প্রাতঃরাশ এবং অন্যান্য খাবার খান? যদি আপনি এটি না করেন তবে আপনার রক্তে শর্করার ঝুঁকির ঝুঁকি রয়েছে এবং এটি আপনাকে চিনির তৃষ্ণার্ত করতে পারে।
  3. আপনি কি যথেষ্ট প্রোটিন খাচ্ছেন? যেমন: প্রতিটি খাবারে এবং প্রাতঃরাশে প্রোটিন? আপনি যখন পর্যাপ্ত প্রোটিন খান না, তখন চিনি চাওয়া খুব সাধারণ।
  4. আপনি কি যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর চর্বি খাচ্ছেন? উচ্চ মানের চর্বিতে খুব কম ডায়েটগুলিও চিনির আকাঙ্ক্ষায় বাড়ে।
  5. আপনার কি খাবারের সংবেদনশীলতা থাকতে পারে? আমার যখন আমার কনিষ্ঠ বছরগুলিতে ছিল (খুব কম ক্যালোরি, সীমাবদ্ধ ডায়েট খাওয়ার কারণে), তখন চিনির জন্য আমার উন্মাদ অভ্যাস ছিল।
  6. আপনার শরীরের কোনওভাবে ভারসাম্য থেকে বেরিয়ে আসা কি সম্ভব? হরমোনাল বা বিপাকীয় কিছু চলছে? লীগ, আমি জানি, তবে পুরোপুরি প্রশ্রয়যোগ্য। যদি আপনার সন্দেহ হয় যে এটির মতো কিছু চলছে তবে দয়া করে আপনার ডাক্তারকে দেখুন।
  7. আপনি কি যথেষ্ট ঘুম পান? এই এক এত সাধারণ! অনেকেই করেন না

    । पर्याप्त পরিমাণে ঘুম না হওয়াতে প্রায়শই চিনির আকাঙ্ক্ষা বাড়তে থাকে।
  8. আপনার জীবনে কি অনেক চাপ আছে? আবার, এটি এত সাধারণ এবং কারও কারও কাছে চিনি গ্রহণের ফলস্বরূপ।
  9. আপনি কি বিবেচনা করেছেন যে চিনির উপর আপনার নির্ভরতা মনস্তাত্ত্বিক? এটি একটি আসক্তির চেয়ে আলাদা। আপনি কি চিনিকে দেওয়া "খারাপ" লেবেলটি সরিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেছেন? কখনও কখনও যখন আমরা জিনিসগুলিকে সীমাবদ্ধ করে দিই তখন আমরা সেগুলি তার চেয়ে বেশি চাই যখন আমরা কোনও "বিচার" না করে যখন সেগুলি চাই ourselves
  10. আপনার কি চিনি খাওয়া সম্ভব যেহেতু আপনার দ্বিপশু খাওয়ার ব্যাধি রয়েছে? দয়া করে, দয়া করে, এই সম্পর্কে কোনও পেশাদারের সাথে কথা বলুন। আমি এই তালিকাটি ভাগ করে নেওয়ার কারণটি হ'ল সামগ্রিকভাবে আপনার ডায়েট এবং জীবনযাত্রাকে সন্ধান করার জন্য উত্সাহিত করা এবং আপনি যদি এমন পরিবর্তন করতে পারেন যা চিনির পক্ষে আপনার পক্ষে আর "ইস্যু" না হয়ে থাকে see

এই ধরণের পরিবর্তনগুলি করা আপনার বোধ করার পদ্ধতিও উন্নত করতে পারে এবং আপনার স্বাস্থ্যেরও উপকৃত হতে পারে। যদিও উপরের এক বা একাধিকটির প্রতি মনোযোগ দেওয়া কোনও ছোট কাজ নয়। আমি দ্রুত সমাধানের কথা বলছি না। এই জিনিসগুলি বাছাই করতে কিছুক্ষণ সময় নিতে পারে, তাই ধৈর্য ধরুন।

(যাইহোক, চিনি যদি আপনার সমস্যা না হয় তবে অন্য কিছু খাবার (গুলি) হয় তবে উপরের তালিকার দিকে মনোযোগ দেওয়া সমাধান সমাধানে আপনাকে সহায়তা করতে পারে E খাওয়ার চাপ হওয়া উচিত নয় এবং আপনাকে খারাপ বা দোষী মনে করা উচিত নয় Ever )

যদি এটি পড়ার পরেও আপনি এখনও মনে করেন যে চিনির ডিটক্সটি ক্রমযুক্ত রয়েছে তবে এর জন্য যান! অথবা আপনি কিছুক্ষণ আগে চিনিকে নির্মূল করেছেন এবং এর জন্য আপনি আরও ভাল অনুভব করছেন … আমি শ্রদ্ধা করি! আমি ভালভাবে জানি যে আমরা সবাই আলাদা এবং আমার জন্য যা কাজ করে তা আপনার পক্ষে কাজ নাও করতে পারে।

সুস্বাস্থ্যের আপনার ব্যক্তিগত যাত্রায় আমি আপনাকে অনেক শুভেচ্ছা জানাচ্ছি।

আপনি যদি নিজের জীবনকে আরও উন্নত করার সহজ উপায়গুলির সন্ধান করেন তবে আমি আপনাকে আমার জীবন পরিবর্তনের টিপস সহ আমার নতুন বই "ওয়ান সিম্পল চেঞ্জ" সন্ধানের জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।

এবং কীভাবে আপনার শরীরকে নিরাময়ে, রোগ প্রতিরোধ করতে এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্য অর্জনের জন্য খাদ্যশক্তিটি আনলক করবেন সে সম্পর্কে আরও জানতে প্রস্তুত? পুষ্টি বিশেষজ্ঞ কেলি লেভেকের সাথে আমাদের নিখরচায় ওয়েব ক্লাসের জন্য এখনই নিবন্ধন করুন।