কুমড়ো পাই রেসিপি লালনপালন

কুমড়ো পাই রেসিপি লালনপালন
Anonim

এই আয়ুর্বেদিক রেসিপিটি আপনার শরীর, মন এবং আত্মার জন্য মিষ্টি এবং লালনপালনকারী! এটি ভাত দোশের বিশেষত ভাল ভারসাম্য বজায় রাখে, যা তৃপ্তি এবং শান্ত মনের দিকে পরিচালিত করে।

এটি প্রস্তুত হতে 20 মিনিট সময় লাগে, রান্না করতে 20 মিনিট সময় লাগে এবং আপনার প্রায় চারটি সেরা বন্ধু বা পরিবারের সদস্যদের পরিবেশন করা হবে।

এই থালাটি তৈরি করার সময় আমি কেবল জৈব এবং বেশিরভাগ স্থানীয়ভাবে বেড়ে ওঠা উপাদানগুলি ব্যবহার করি। আমি আমাদের দেহ এবং গ্রহের সংরক্ষণের জন্য যতটা সম্ভব জৈবিক এবং পরিষ্কারভাবে খাওয়ার জন্য প্রত্যেককে উত্সাহিত করি!

আপনি এই খাবারটি নির্দ্বিধায় গ্রহণ করতে পারেন এবং অবাধে ফিরিয়ে দিতে পারেন! নমস্তে।

ফিলিংয়ের জন্য উপাদানগুলি

  • কাটা কুমড়ো 3 কাপ
  • 2 চামচ। ঘি
  • Sp চামচ। খনিজ লবণ
  • Sp চামচ। জায়ফল গুঁড়া
  • Sp চামচ। আদা গুঁড়া
  • 1 চা চামচ. দারুচিনি গুঁড়া
  • 2 পুরো লবঙ্গ বা চামচ। লবঙ্গ গুঁড়া
  • ¼ - ½ কাপ কাটা পেচান
  • পানি

পূরণের জন্য দিকনির্দেশ

মাঝারি আঁচে ঘি গরম করে তাতে মশলা যোগ করুন।

মশলার সুগন্ধ না আসা পর্যন্ত রান্না করুন।

কাটা কুমড়োর টুকরোগুলি যোগ করুন তারপর ঘি এবং মশলা দিয়ে কোটে নেড়ে নিন।

কুমড়োর স্তরে জল যোগ করুন, নাড়ুন এবং coverেকে দিন।

কুমড়া নরম না হওয়া পর্যন্ত তাপ এবং আঁচে আটকান, 5-15 মিনিট।

এটি কয়েক মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন, তারপরে আপনার পছন্দসই ধারাবাহিকতায় মিশ্রিত করুন বা ম্যাস করুন।

ক্রাস্ট জন্য উপকরণ

  • 1 কাপ পুরো গমের আটা এবং 1 কাপ ব্রাউন চালের ময়দা
  • ½ কাপ ফ্ল্যাক্স খাবার
  • Sp চামচ। খনিজ লবণ
  • 2 চামচ। ঘি
  • 2 চামচ। ম্যাপেল সিরাপ
  • পানি

ক্রাস্টের জন্য দিকনির্দেশ

ময়দা, শণ এবং নুন মিশ্রণ করুন।

ঘি এবং ম্যাপেল সিরাপে নাড়ুন, তারপরে একটি আর্দ্র ময়দা তৈরির জন্য জল যুক্ত করুন।

Coverেকে রাখুন এবং একটি শান্ত জায়গায় 5 মিনিটের জন্য বসুন।

বেকিং ডিশে টিপুন।

গরম এবং উপরে সামান্য দৃ until় হওয়া পর্যন্ত 300 ডিগ্রি ফারেনহাইটে 5-7 মিনিট বেক করুন ক্রাস্ট ust

ভূত্বকটি কুমড়ো যোগ করুন।

উপরে কাটা পেচানগুলি ছিটিয়ে দিন।

এটি 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন, তারপর পরিবেশন করুন!

পরামর্শ

অন্য পরিবর্তনের জন্য বার্লি ময়দার সাথে মিশ্রিত গম ব্যবহার করুন।

অনুকূল স্বাদ এবং পুষ্টির জন্য নিজের আটাটি পিষে নিন; হ্যান্ড গ্রাইন্ডারগুলি ব্যবহার করা সহজ এবং সস্তা।

জৈব গমের বেরি এবং বার্লি বা বাদামি চাল বাল্ক বিভাগে বা অনলাইনে কিনুন।

অনুকূল তাজা এবং সর্বোত্তম দামের জন্য সরাসরি কৃষকের কাছ থেকে অনলাইনে জৈব পেকান কিনুন।