কাঁচা রেসিপি: 5 মিনিটের স্যাভরি মাশরুম স্যুপ

কাঁচা রেসিপি: 5 মিনিটের স্যাভরি মাশরুম স্যুপ
Anonim

আমি আপনার সম্পর্কে জানি না, তবে আমার ক্যাম্পবেলের ক্রিমি মাশরুম স্যুপের স্মৃতি রয়েছে। অবক্ষয়, তাত্পর্যপূর্ণ স্বাদ, প্রস্তুতি স্বাচ্ছন্দ্য - সমস্ত আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য।

তবে ভারী, বৃত্তাকার পেট স্বল্প শক্তি এবং ঘুমের সাথে জুটিবদ্ধ - এত বেশি নয়।

যদি আমি আপনাকে দ্রুত প্রস্তুতির সময়, বৃহত্তর অবক্ষয় এবং এমন একটি স্বাদ যা আপনার মনকে উজ্জীবিত করে তা দিয়ে বিকল্প প্রস্তাব করি?

যাইহোক, এই বিকল্পটি RAW এর অর্থ এটি অ্যাক্সেসযোগ্য পুষ্টিগুণ সহ আপনার পক্ষে অবিশ্বাস্যরূপে ভাল, যা আপনাকে শক্তিশালী, সন্তুষ্ট রাখে এবং আপনাকে একটি পূর্ণ দেহের প্রাকৃতিক বাজ সরবরাহ করবে।

বিক্রি?

এই আমার কাঁচা মাশরুম স্যুপ রেসিপি; এটি হাইপ পর্যন্ত বেঁচে আছে কিনা তা নিজেই স্থির করুন:

2-3 পরিবেশন করা হয়

উপকরণ:

  • 2 কাপ বাদাম বা বীজের দুধ (শণ দুধের জন্য আমার রেসিপিটি এখানে দেখুন)
  • 1 কাপ গরম জল
  • 2 কাপ ক্রেমিনি মাশরুম (স্টেম অন্তর্ভুক্ত)
  • 2 লবঙ্গ রসুন
  • ১ চা চামচ আদা
  • 2 চামচ গমবিহীন তামারি বা নারকেল অ্যামিনো
  • 1 / 2-1 চামচ লেবুর রস (কম দিয়ে শুরু করুন এবং স্বাদে আরও যোগ করুন)
  • ১/২ চামচ হিমালয় গোলাপী লবণ বা সামুদ্রিক লবণ এবং কালো মরিচ (স্বাদে সামঞ্জস্য করুন)
  • 1/2 অ্যাভোকাডো (অতিরিক্ত অবক্ষয়ের জন্য)

Ptionচ্ছিক: 1/8 কাপ কর্সিনি মাশরুমগুলি, 10 মিনিটের জন্য গরম পানিতে পুনরায় হাইড্রেট করা, 1/2 চামচ লাল চিলিস, গরম সস বা লালচে মরিচ, 1/2 অল্প বা মুক্তো পেঁয়াজ

গতিপথ:

একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং 1-2 মিনিটের জন্য উচ্চতায় মিশ্রিত করুন।

আপনি যদি নিয়মিত-স্পিড ব্লেন্ডার ব্যবহার করেন তবে আপনি ব্লেন্ডারে যোগ করার আগে মশলা (রসুন, আদা) কেটে নিতে বা বাকী টুকরো টুকরো টুকরো করতে একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন, বিশেষত যদি আপনি একটি মসৃণ ধারাবাহিকতা পছন্দ করেন। যদি আপনার ব্লেন্ডারটি গরম পানির পক্ষে বন্ধুত্বপূর্ণ না হয়, তবে আপনি পছন্দসই তাপমাত্রায় না পৌঁছানো পর্যন্ত কম তাপের উপর চুলার উপর আপনার স্যুপটি গরম করার পরামর্শ দিচ্ছি। তাপমাত্রা কম রাখলে পুষ্টিগুলি ক্ষতি থেকে রক্ষা করবে।

যদি আপনি একটি উচ্চ-গতির ব্লেন্ডার (ভিটামিক্স, ব্লেন্ডটেক, নিউট্রিবলেট) ব্যবহার করেন তবে আপনি যত বেশি মিশ্রণ করবেন তত ততই আপনার স্যুপ হয়ে যাবে। ব্লেন্ডারে গরম জল যুক্ত করা খুব সহজেই মিশ্রণের সময় হ্রাস করে।

গরম হওয়ার সাথে সাথে পরিবেশন করুন। পছন্দের কাজু ক্রিম, পুষ্টির খামির (কাঁচা নয়, তবে ভেগান), ডুলস ফ্লেক্স বা তিলের বীজ সহ শীর্ষগুলি desired

পরামর্শ:

ক্রিমিয়ার স্যুপগুলির জন্য, বাদামি বাদাম, কাজু বা সয়া দুধ ব্যবহার করুন। বাড়িতে প্রস্তুতি নিলে, মিশ্রণের আগে আপনার বাদাম ভিজিয়ে এবং ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না, যাতে অ্যান্টি-পুষ্টিগুলি অপসারণ করতে এবং বাদামের নিরাময়ের মঙ্গলভাবের শোষণ নিশ্চিত করা যায়।

আমি আবারও চাপ দিলাম খুব স্বল্প পরিমাণে লেবুর রস দিয়ে শুরু করার জন্য, কারণ খুব বেশি পরিমাণে যোগ করা স্বাদের সাথে আপস করতে পারে। একটি বিকল্প হ'ল মিশ্রণ প্রক্রিয়া চলাকালীন লেবু আটকাতে এবং খাওয়ার আগে আপনার বাটিতে কেবল একটি ছোট স্কিচ যোগ করুন।

আপনি যদি শক্তিশালী-স্বাদযুক্ত স্যুপ চান তবে কেবল দুধ এবং পানির পরিমাণ কমিয়ে দিন বা আরও মাশরুম যুক্ত করুন।

কিছু অতিরিক্ত উষ্ণতার জন্য আপনার স্যুপ যোগ করার আগে আপনার খালি বাটিটি মাইক্রোওয়েভ করুন।

আপনি যদি লবণের পরিমাণ কমাতে চেষ্টা করছেন, তবে 1 সেলারি ডাঁটা বা একটি লাল সুইস চার্ড স্টেমের সাথে লবণের বিকল্প দিন। এই দুটিতেই প্রাকৃতিক সোডিয়াম থাকে।

আপনি ব্লেন্ডারে ডালস ফ্লেক্স (শুকনো সিউইড) এবং শীর্ষস্থান হিসাবে যুক্ত করতে পারেন যা আয়োডিনের পরিমাণ বেশি। মনে রাখবেন, তামারি এবং নারকেল অ্যামিনো উভয়তেই সোডিয়াম থাকে।

আপনার প্রথম চুমুক গ্রহণের আগে এই চমত্কার, নিরাময়ের স্যুপটি গন্ধ পেতে কিছুক্ষণ সময় নিন এবং মিঃ ক্যাম্পবেলের আপনার স্মৃতিগুলি পাতলা বাতাসে দ্রবীভূত হওয়ার অনুমতি দিন। হজমকে সক্রিয় করতে কয়েকটি গভীর, শান্ত শ্বাসগুলি উপভোগ করুন এবং মনে রাখবেন যে আপনার মুখের সেই মূল্যবান এনজাইমগুলিকে উত্সাহিত করতে আপনার স্যুপটি "চিবিয়ে" মনে রাখবেন।

শুভ স্যুপ চুমুক, স্লারপিং এবং চিবানো!