ক্রিমি অ্যাভোকাডো এবং তাহিনী ড্রেসিংয়ের সাথে সুপারগ্রেনস সালাদ

ক্রিমি অ্যাভোকাডো এবং তাহিনী ড্রেসিংয়ের সাথে সুপারগ্রেনস সালাদ
Anonim

এই সবুজ সালাদের উজ্জ্বল, সুপার তাজা স্বাদগুলি শীঘ্রই আপনার শীতের ব্লুজগুলিকে শেষ করে দেবে। ক্রাঞ্চ রোম্যান, শীতল শসা, ক্রিমি অ্যাভোকাডো এবং উজ্জ্বল পুদিনা এবং লাল পেঁয়াজ আপনার প্লেটে সামরিক বাহিনীতে যোগ দেয় আপনার স্বাদের কুঁড়ি জাগাতে এবং আপনার শরীরকে ভিটামিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উত্সাহ দেয়। টেস্টি তাহিনী ড্রেসিং, জেস্টি লেবুর রস এবং রসুন দিয়ে বোঝায়, গরম রোস্ট করা শাকসব্জী, মাছের উপর বা আপনার পরবর্তী গেট-মিলে ক্রুডিটস থালার জন্য সতেজ ডুব দেওয়ার মতো স্বাদযুক্ত স্বাদও বটে।

ক্রিমি অ্যাভোকাডো এবং তাহিনী ড্রেসিংয়ের সাথে সুপারগ্রেনস সালাদ

প্রধান হিসাবে 4 বা পাশাপাশি হিসাবে 6 পরিবেশন করে

প্রস্তুতি সময়: 15 মিনিট

সালাদ উপকরণ

  • 1 টি বড় হেড রোমাইন লেটুস, কাটা
  • 1 কাপ চেরি টমেটো, অর্ধেক
  • ১/২ ইংলিশ শসা, কাটা
  • 1 টি পাকা অ্যাভোকাডো, খোসা, পিট এবং পাতলা অর্ধ চাঁদে কাটা
  • 2/3 লাল পেঁয়াজ, পাতলা পাতলা অর্ধ চাঁদ মধ্যে কাটা
  • 4 টেবিল চামচ তাজা পুদিনা, কাটা

টাঙ্গি তাহিনী ড্রেসিং

প্রায় 1 ½ কাপ তৈরি করে

ওপকরণ

  • 3 টেবিল চামচ তাহিনী
  • ১ টি ছোট রসুনের লবঙ্গ, সূক্ষ্মভাবে কুচিযুক্ত বা গ্রেটেড
  • 1/2 কাপ Vegenaise
  • 1/4 কাপ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
  • 4 টেবিল চামচ লেবুর রস
  • As চামচ চূর্ণ লাল মরিচ ফ্লেক্স (alচ্ছিক)
  • ১ চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ বা মধু
  • স্বাদ মতো সমুদ্রের নুন এবং মরিচ
  • 4 টেবিল চামচ শিং বীজ

দিকনির্দেশ

1. একটি পাত্রে ড্রেসিংয়ের জন্য সমস্ত উপাদান একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম, প্রয়োজনে আরও কিছুটা লেবুর রস যোগ করুন।

২. আপনি আপনার সালাদ উপাদানগুলি কাটা আগে, আপনার লাল পেঁয়াজ এক চিমটি লবণ যোগ করুন, এবং আপনার হাত দিয়ে কিছুটা নরম হওয়া পর্যন্ত ম্যাসাজ করুন। এটি তাদের স্বাদ হ্রাস করবে।

৩. একটি বড় পাত্রে লেটুস, টমেটো এবং শসা একসাথে টস করুন। এটি ছেড়ে যাওয়া যে কোনও তরল এর লাল পেঁয়াজ ফেলে দিন।

৪. চারটি অগভীর বাটি এবং শীর্ষে লাল পেঁয়াজ এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে সমানভাবে সালাদ বিতরণ করুন।

৫. টেবিলে, আপনার তাহিনী ড্রেসিংয়ের উপরে pourালুন এবং পছন্দ মতো আপনার শণ বীজ এবং পুদিনার উপরে ছিটিয়ে দিন।

গুইনথ প্যাল্ট্রোর ইটস অল গুডের একটি রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত।

এবং কীভাবে আপনার শরীরকে নিরাময়ে, রোগ প্রতিরোধ করতে এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্য অর্জনের জন্য খাদ্যশক্তিটি আনলক করবেন সে সম্পর্কে আরও জানতে প্রস্তুত? পুষ্টি বিশেষজ্ঞ কেলি লেভেকের সাথে আমাদের নিখরচায় ওয়েব ক্লাসের জন্য এখনই নিবন্ধন করুন।