উদ্বেগ দূরীকরণে সহায়তা করতে এই 9 টি খাদ্য বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত

উদ্বেগ দূরীকরণে সহায়তা করতে এই 9 টি খাদ্য বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত
Anonim

যদিও উদ্বেগ বিভিন্ন কারণ থেকে উদ্ভূত হয় তবে একটি বিষয় নিশ্চিত: ডায়েট খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সামগ্রিক প্রাণী হিসাবে, আমাদের মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্য অবিচ্ছেদ্য। অতএব আমরা কীভাবে আমাদের দেহকে পুষ্ট করি, এটি নির্ধারণ করে যে আমরা কতটা মনের শান্ত অবস্থা অর্জন করব।

Image

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আমরা খুব বেশি ক্যাফিনের উদ্বেগ-উত্সাহিত প্রভাবগুলি সম্পর্কে শুনি, কোনও খাবার এড়িয়ে চলা বা খুব সহজ সরল শর্করা। তবে আমরা যা প্রায়শই শুনতে পাই না সেগুলি হ'ল এমন খাবারগুলি যা আসলে উদ্বেগ হ্রাস করে।

আপনাকে শান্ত রাখতে এবং চালিয়ে যেতে সহায়তা করার জন্য আমার প্রিয় কয়েকটি খাবার এখানে রইল:

1. মটরশুটি:

কথাটি যেমন শিমগুলি কেবল হৃদয়ের পক্ষে ভাল না, তেমনি স্নায়ুর পক্ষেও ভাল। মটরশুটি ফাইবারের একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ সরবরাহ করে, যা হজম প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং আরও স্থিতিশীল রক্তে শর্করার ফলস্বরূপ। ফিজিওলজিকভাবে, এটি শরীরকে একটি অনাকাঙ্ক্ষিত রোলার-কোস্টার রাইডে যেতে বাধা দেয় - এমন একটি যা গুঞ্জন থেকে ক্র্যাশ হয়ে যায়।

শিমও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। প্রকৃতপক্ষে, তারা বেরি-র মতো জনপ্রিয় সুপারফুডগুলি সহ ঠিক সেখানে রয়েছে। তাহলে উদ্বেগের সাথে এর কী আছে? অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ ডায়েটের সন্ধান করে শরীরকে ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি থেকে রক্ষা করতে (যা উদ্বেগ উত্সাহ দেয়)।

২. কাজু:

Image

ছবি: কিম সুদ্যাথ

পিন্টারেস্ট

কাজু একটি আশ্চর্যজনকভাবে বহুমুখী বাদাম। এগুলিকে ভেগান রিকোটা, সুস্বাদু বা মিষ্টি ক্রিম সস বা এমনকি শক্তির কামড় হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে। এগুলি জিঙ্কের একটি ভাল উত্স, যা মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় ট্রেস মিনারেল। উদ্বেগের বিষয়টি যখন আসে তখন দস্তার পর্দার পিছনের এজেন্টের মতো। এর ভূমিকাটি হ'ল ভিটামিন বি -6 কে তার সক্রিয় রূপে রূপান্তর করা, যা মেজাজ ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য পরিচিত নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিন সংশ্লেষ করতে সহায়তা করে। ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণে জিঙ্ক পাওয়া মুড ভারসাম্যের জন্য প্রয়োজনীয়।

৩. দই:

দই একটি প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার। সাম্প্রতিক একটি গবেষণা অনুসারে প্রোবায়োটিক সেবন উদ্বেগের লক্ষণগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে দেখা গেছে। যদিও সঠিক কারণটি অজানা, তবে প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ উদ্বেগ হ্রাস করার জন্য একটি দুর্দান্ত স্বল্প ঝুঁকির কৌশল হতে পারে। আপনার নিয়মিত ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত অন্যান্য প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবারগুলি হ'ল কম্বুচা, কেফির, কিমচি, আচার, টক ক্রিম, স্যুরক্রাট এবং টেম্প।

4. অ্যাসপারাগাস:

Image

ছবি: কিম সুদ্যাথ

পিন্টারেস্ট

অ্যাসপারাগাস এক্সট্রাক্টটি টনিক, কাশি দমনকারী এবং মূত্রবর্ধক এজেন্ট হিসাবে traditionalতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে (টিসিএম) ব্যবহৃত হয়। অতি সাম্প্রতিককালে, যদিও উদ্বেগ হ্রাসে এর প্রভাবটি অধ্যয়নের জন্য ইঁদুরগুলিতে ব্যবহার করা হয়েছে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে উদ্বেগের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে অ্যাসপারাগাস নিষ্কাশন অত্যন্ত কার্যকর ছিল। যদিও অ্যাসপারাগাসের নির্যাসটি খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে তবে মৌসুমে অ্যাস্পারাগাস খাওয়া একটি উপকারী (এবং সুস্বাদু!) বিকল্প।

সম্পর্কিত ক্লাস

এমবিজি-ব্ল্যাক_ক্লাসগুলি $ 199.99

উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণ করতে কিভাবে

এলেন ভোরার সাথে, এমডি

Image

5. লেবু:

উদ্বেগ কমিয়ে আনতে সহায়তা করতে পারে এমন একটি নতুন স্বাস্থ্য রুটিন শুরু করার সন্ধান করছেন? লেবু জল আপনার উত্তর! ভিটামিন সিতে প্রচুর পরিমাণে, এই সুন্দর সাইট্রাস ফলটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতার জন্য পরিচিত। উদ্বেগের বিষয়ে, শরীর যখন চাপে থাকে তখন ভিটামিন সি দ্রুত ব্যবহার করা হয়। এবং যদি পর্যাপ্ত ভিটামিন সি উপলব্ধ না হয় তবে এটি প্রকৃতপক্ষে চাপের প্রতিক্রিয়া বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য দেহে ক্রটিসোলের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে - তাই দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপ দূরে রাখতে, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি প্রয়োজন is

6. সালমন:

Image

ছবি: কিম সুদ্যাথ

পিন্টারেস্ট

সালমন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স, আমাদের ডায়েট থেকে আমাদের অবশ্যই এক প্রয়োজনীয় চর্বি গ্রহণ করা উচিত। ওমেগা -3 এস মস্তিষ্কের বিকাশ এবং ফাংশনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। জিঙ্কের মতো ওমেগা -3 এস মস্তিষ্কে খুব বেশি ঘন হয়। একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত গবেষণায় লেখকরা উদ্বেগ হ্রাসে ওমেগা -3 ফ্যাটি-অ্যাসিড পরিপূরকের প্রভাবগুলি মূল্যায়ন করেছেন এবং দেখেছেন যে বিষয়গুলি তাদের উদ্বেগের লক্ষণগুলিকে 20 শতাংশ হ্রাস করেছে এবং এছাড়াও প্রদাহের নিম্ন স্তর রয়েছে। এই স্নায়ুগুলি পরীক্ষা করে রাখতে, স্যামনের মতো চর্বিযুক্ত মাছের প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে দুটি পরিবেশন খাওয়া উচিত।

7. কুমড়োর বীজ:

ম্যাগনেসিয়ামের দৈনিক মূল্যের প্রায় 40 শতাংশ মাত্র 1 আউন্স (¼ in কাপ) সরবরাহ করা, কুমড়োর বীজ হ'ল উদ্বেগকে হ্রাসকারী আরেকটি আশ্চর্যজনক খাবার food বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি থাকে এবং স্ট্রেসের জন্য আমাদের অভ্যন্তরীণ প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে ম্যাগনেসিয়াম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যখন আমাদের ডায়েটে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি থাকে, তখন আমাদের দেহগুলি স্ট্রেস হরমোনগুলি নির্গত পরিমাণ হ্রাস করতে কম সক্ষম হয়। পরের বার আপনি সালাদ বারে বা ওটমিল প্রস্তুত বা মাফিন তৈরি করছেন, স্ট্রেস থেকে রক্ষা পেতে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ কুমড়োর বীজ যোগ করার বিষয়টি নিশ্চিত হন।

8. ওটস:

Image

ছবি: কিম সুদ্যাথ

পিন্টারেস্ট

ওট প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ উদ্বেগ হ্রাসে সহায়ক are এগুলিতে বি-ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার রয়েছে, এগুলি সমস্তই স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। যেহেতু ওটস জটিল শর্করাযুক্ত পুরো শস্য, সেগুলি খাওয়া সেরোটোনিন উত্পাদন বাড়ানোর এক দুর্দান্ত উপায়। এবং সেরোটোনিন, যেমনটি আমরা জানি, একটি প্রধান প্রতিষেধক এবং অ্যান্টি-অস্থিরতা হরমোন। প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিল দিয়ে দিন শুরু করা কেবল স্ট্রেস-হ্রাস বা স্ট্রেস-ভরা দিনের মধ্যে পার্থক্য হতে পারে।

9. ডার্ক চকোলেট:

স্ট্রেস পরিচালনা করার জন্য খুব আকর্ষণীয় উপায়গুলির মধ্যে একটি সহজেই, ডার্ক চকোলেট হ'ল তাত্ক্ষণিক মুড লিফটার যার সাথে তার ব্যবহার ব্যাক আপ করার সুবিধা রয়েছে। ডার্ক চকোলেটে কেবল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে না, তবে এটিতে একটি আনন্দদায়ক ফ্যাটি-অ্যাসিড নিউরোট্রান্সমিটারও রয়েছে যা অনানডামাইড নামে পরিচিত। আনন্দমাইডের শরীরে মেজাজ-উত্তোলনের প্রভাব রয়েছে এবং সম্প্রতি ইঁদুরগুলিতে স্ট্রেস-উত্সাহিত উদ্বেগের বিপরীতে দেখা গেছে। এই ফলাফলগুলি সূচিত করে যে আমরা যখন চাপের মধ্যে থাকি তখন ডার্ক চকোলেটে পৌঁছানো কোনও খারাপ জিনিস নয় এবং উদ্বেগটি পরিচালনায় আসলে সহায়ক হতে পারে।